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本日のスープ4

SN390748.jpg


鶏肉とアスパラのスープ


焼き目をつけた鶏胸肉を出汁にして煮込みました。
久々にアスパラを食べたいと思い、スープに。

淡い旨味のシンプルなスープなので、スパイスに黒胡椒を挽いて引き立てます。





                    
マチ



2009.09.25 | | コメント(1) | トラックバック(0) | ごはん

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2009/10/06 (火) 22:12:40 | | # [ 編集 ]

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